【食記】東區 皇上皇燒臘便當(普普通通)

最近很熱衷看My Kitchen Rules，上周的快速廚房有一對做了烤的豬五花(大力推MKR這個節目啊)，一邊看一邊覺得好餓，那豬五花不就是我最愛的化皮燒肉嘛!!!於是就在心裡種下了非要吃到化皮燒肉的種子。

因為工作時間的關係，我跟歐巴最近經常都外食，在台北兩個人外食大概都要吃掉400-500塊，加上我有怪癖不愛吃便當壓過的飯，所以很少買便當(但其實有很多便當店是不會壓飯的!!!那就好吃多了!!!)有鑑於兩人生活開銷要注意啊，所以決定一周要吃一天便當(或是兩人低於兩百的輕食)，受到前一天MKR的影響，我滿腦都是化皮燒肉啊啊啊啊啊啊，決定下班幫歐巴買東區216巷的皇上皇!!!(根本是自己想吃)

歐巴點了化皮燒肉+蜜汁叉燒的雙拼(100$)

燒肉感覺放了一會兒，化皮的部分有香味跟嚼勁，可是少了酥脆的口感，跟期待的有落差啊!!!欸，皇上皇欸!!!怎麼沒有皇上的感覺呢!!!化皮燒肉就是要酥脆微鹹!!!沒了那個皮脆的感覺，跟一般豬五花沒啥兩樣啊!!!Q__Q

蜜汁叉燒的部分，口味不錯，蜜汁很香醇，只是肉的口感，說肥不肥，說油不油，純粹的瘦肉會比較柴，不夠軟爛滑口。

我點了三寶飯(105$)

港式燒臘便當的主菜我都滿愛的，所以很難選擇要吃啥，上網google了一下，很多人推他家的油雞，加上我也想吃烤鴨，所以點了三寶(反正叉燒跟化皮燒肉可以吃歐巴的)

烤鴨的部分，皮不脆，但夠油，肥滋肥滋的淋上燒臘店的滷汁，其實還OK，稱不上好吃，但表現就是中規中矩。油雞的話，沒有網友和鄉民說的那麼油嫩啊，還是很帶勁，還是會卡牙縫，而且油雞的雞騷味有點重。叉燒前面說過了，調味不錯但是太瘦太柴會卡牙縫。

最後要講一下配菜跟飯的部分，我覺得配菜很難吃，其實小菜不一定要很豪華，但就是簡簡單單的東西可以弄得難吃也不容易。高麗菜煮得太軟爛(或許有些人喜歡)，而且我吃到頭髮很多根和狗毛，菜豆幾乎沒有調味非常的油，干絲也是調味不足而且有點豆類發酵的苦味(這反而是該油一點而不油的小菜)。白飯的部分太濕了，加上便當店都很喜歡把飯在盒子裡一直壓扁(這到底是為啥啊???)所以失去了米飯的口感啊~

總體來說，100塊的便當，我們還是會有所期待(?)但是皇上皇似乎有點搭不上他皇上皇的名字了，雖然說是燒臘名店(臘腸跟蘿蔔糕據說是排隊網購名店)可是便當的配菜不夠用心，而且環境有點需要注意。大概不會再買第二次了!

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就是底下這道Pork Belly !!! 超好吃的，得到了十分!!!

https://au.tv.yahoo.com/my-kitchen-rules/recipe/27274086/pork-belly-with-apple-fennel-and-colcannon/#page1

MKR是DIVA每周一周二晚上必看的節目啊!!!最近要決選總冠軍了!!!