【食記】天母 蒔蘿香草餐廳(義大利料理?)

今天要來寫一篇家常食記，不過不是吃家常小館就是了。每次周末都睡得晚，這天也是不知道為啥等到睡醒要出門，都天黑了!!!本來想去天母吃la pasta，肚子餓死了走到那邊竟然現場要等一個半小時，嗚嗚。飢轆的妮妮愛哭腰，餓不得啊，想說沒辦法了剛好看到隔壁的蒔蘿有水煮的德國豬腳!!!聽名字就流口水了啊，所以我們直接轉往隔壁的蒔蘿。

蒔蘿香草餐廳
http://www.dill.com.tw/index.html
地址 : 士林區天母東路96號
電話 : 02-2872-1396

店面裡的光線有點暗，座位和動線感覺沒有設計過，不過有很多擺飾，雖然沒甚麼主題，還是看得出一些鄉村風格的家具布置。坐定位置後，服務生才說假日都沒有鍋物也就是沒有歐巴想吃的水煮豬腳啊QAQ，但是因為妮已經說了想吃義大利麵，就嚐嚐看吧。

這邊點餐的方式跟現在大部分的餐廳差不多，單點主食，然後可以選擇要不要加套餐。歐巴點了蒜香辣味天使麵佐帕瑪火腿，我點了墨魚汁燉飯(欸，不是說要吃義大利麵，結果還是點了燉飯啊XD)

店家的飲水很用心了除了用萊姆片，還加了薄荷葉，我自己不喜歡薄荷的味道，很像在喝刷牙水啊 Q_Q。

套餐的沙拉分量不大，但是沙拉醬的口味頗重，挺開胃的。蔬菜也很新鮮清脆，但是有點意猶未盡吃不太夠的感覺。

前菜我選了常常都想吃的煙燻鮭魚，歐巴點的是鹽烤松阪豬佐義式陳年醋。煙燻鮭魚表現一般，而且分量真的好少，少到我覺得捨不得吃他(嗚嗚~難道是平常在家裡吃鮭魚的方式太奢侈了嗎)。反而是歐巴的松阪豬，份量大方，口味清爽，豬肉的烹調恰到好處，有脆中帶勁的口感。比上次吃Hot7拿來當主菜的豬排強的多!!!

湯品歐巴選的是番茄蔬菜湯，我選的是地中海香草海鮮湯。番茄湯是很傳統道地的口味，番茄味道濃郁。海鮮湯呢，喝得出是蝦高湯，但是我自己其實不喜歡，蝦味太重。跟歐巴交換後，他說很好喝啊XDDD。其實道地的蝦高湯就是這樣，會有很重很重的海味蝦殼味會蓋過，感覺喝下去就看到小美人魚在礁石上(對是歐式的海萱味，不是台式的海龍王味)。

歐巴的天使麵，是我很喜歡的超細麵，蒜味很入味，起司也不會太膩，而且帕森火腿真的是很精緻的再製肉啊，吃下去口頰留香，我們吃完飯還去超市想多買一點回家。我點的墨魚燉飯，算是好吃，可是分量好多，吃了一半就飽了，整尾的墨魚讓我無法招架，要是可以切成圈圈多好(於是我就自己切成圈圈了)

飯後的甜點烤布雷和提拉米蘇都不錯，不會太甜，入口即化。以附餐的點心來說算很有水準。

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寫在後面
整體來說，我對蒔蘿的評價是，燉飯普通(歐巴煮的甚至更好吃)，義大利麵很好吃!雖然只吃了一口但是完全的意猶未盡。蒔蘿的用料實在，調味天然(所以有一點點清淡)，但是前面沒寫到的是，飲料很難喝!!!(妮很少直接說東西難吃或難喝，但蒔蘿的飲料真的GG啊)
這幾天有去複習了台北坂急的大大滿意大大開心泰式拉麵，分量真是十足啊!!!吃完根本就走不動，肚子大到搭捷運都有可能被讓座。是說不知不覺又六十公斤了(哭倒)我大概可以勝任「拿著吉他的范冰冰」這個角色。