短暫的行程終於在歐巴生日這天有一個大空檔(其實就是等樂器行開門的空檔啊XD)，我們去到新宿東口正對面的敘敘苑。這絕對不是巧遇啊，是已經計畫很久，千軍萬馬也攔不住的食慾啊。前幾天經過新宿東口的時候，光是看到敘敘苑的招牌就肚子餓了(超級香，根本是玉皇大帝御用的烤爐吧)。
之前日本的朋友說敘敘苑超級貴啊，但其實我看了午間套餐，是3300円~4500円，也不算貴啊(是這樣嗎?XD)美中不足的是，午間套餐沒有豬肉口味，不吃牛的話就只能單點了。我們三個人看看菜單，我點了午間牛套餐，歐巴點了三種豬拼盤，沖繩豬，跟一個不知道甚麼豬的(其實點菜也是在雞同鴨講中完成啊)，歐巴的朋友則是點了牛牛牛跟橫膈膜(完全就是照著人氣指數點菜啊，不然也沒別的辦法了)。
其實在去日本那段時間，妮胖沒有想要成為一個專業的食記部落客(現在當然也不是)，一心只想好好玩好好吃好好買，根本沒有在拍照記錄啊!!!兩個月後的今天看到歐巴把日本行的照片整理出來，才想到說咦對耶，胖妮也該紀錄一下 such a great moment...。說了一堆只是要解釋說，沒有圖啦>\\\\<。
午間套餐的配置很像我們在吃的商業午餐，一是個分量剛好的set，有超好吃日本米飯，小菜，湯，飲料，甜點(真的很適合小鳥胃胖妮)，我還把米飯給歐巴吃(不然真的會吃不完啊)
午間牛套餐的肉盤，肉汁飽滿，油花細緻分布均勻。而且厚度有0.8cm左右，雖然紅滴滴的，但是不會有血腥味。記得在台北吃原燒的時候都會說有三個八的SOP，總之就是烤的兩面不滲血水，然後八分熟就可以吃了。這日本的牛牛，真的是天使來著，超好吃的啊。口感Q彈，我知道我常常用Q彈這個字眼，但是敘敘苑的Q彈不只是唇齒間的彈性，他那個滑Q的口感，大概是奈米級的，就是每一條牛肉的纖維都在牙齒的切面上跳舞!!!然後肉質的鮮甜，透過細胞蔓延，讓味覺停滯在口腔，舌尖還會回甘。若是烤的熟一點，也不會有乾焦感，反而出現那種松阪豬的脆勁!!!(真的很誇張)(我一直覺得自己說話很實在，但今天怎麼看都很浮誇啊啊啊啊)
歐巴的三種豬，應該是豬頸，豬五花，跟豬里肌(梅花)。好啦這三種名稱，我知道一點都無法引起觀眾的食慾。先說豬頸吧，就是台灣很吹捧的松阪豬，油花比較少，纖維比較緊實，可是入口一咬即斷的脆，卻還有細緻的彈性，可以充分使用小臼齒咀嚼，然後肉汁會滑在齒縫間。再來是豬五花，放在烤爐上的時候，豬油滋滋的在肉面上滾滾，全熟後會捲起來就像是沒有煙燻處理過的培根，吃進口中，油脂的部分很脆像是洋菜，而且一點都不油，明明豬油在滴，可是偏偏一點都不油膩!!!(太奇怪了!!!難怪蘇東坡最愛三層肉!!!五花肉也同樣的結構啊!!!)豬里肌(梅花肉)，是我們中秋節常見的烤肉片，通常都會塗上烤肉醬然後夾在白吐司裡。一邊烘烤，烤爐被高溫的豬油刺激的滋滋作響，纖維細緻不帶筋，但是口感根本跟安格斯牛沒兩樣!!!有延展性而不會過韌，沾一點日式的醬汁，超級下飯!!!在台灣根本沒吃過這種的豬肉片啊太扯了!!!
還有沖繩豬肉，像是頂級豬排，油花綿密，肉質鮮甜，完全沒有臭豬味(說到這個我覺得澳洲的豬肉味道很重!)，吃到這時候才突然發現，原來日本吃燒肉也會有生菜給我們包裹著肉片吃，可是因為完全不油膩，所以不會想要吃生菜啊XDDDD。沖繩豬比較厚片，吃起來很有食肉感，也很有飽足感。可是因為一上菜我們就馬上烤馬上吃根本沒拍照啊!!!(真的是很懊悔)
歐巴朋友點的牛牛牛各種牛都好好吃，尤其是橫膈膜根本就是把人嚇傻啊，長長一條牛肉，不知道是用甚麼神祕的刀法，切成一片綿延不絕的網子，像是牛牛腿上性感的網襪。吃起來根本口感跟頂級黑鮪魚腹沒兩樣，很離譜啊然後有點像蒟蒻但是其實非常好吃!!!好吃到妮胖都辭窮了T vT。有牛肉的咬勁和鮮味，口感卻不沾牙，像是果凍或是深海膠原蛋白一樣好入口，根本就是天王等級的牛肉啊。
吃完這餐，會覺得這趟來東京完全不虛此行了，接下來幾天粗茶淡飯也沒關係了(不過日本就是一個甚麼都好吃的地方啊)。不虧是地表最強燒肉。(我們三個人大概吃了一萬五千多日幣)
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寫在後面
其實敘敘苑就是一間連鎖的日式燒肉，可是她的水平卻非常的高檔，或許有人會覺得這個價位高，好吃是很正常的。但比起台灣，現在很多單點的燒肉店，一個人吃飽要一兩千塊來說，敘敘苑真的是更好的選擇，坐飛機去吃都划算!!!
這是敘敘苑的網址:
http://www.jojoen.co.jp/index.php
下次我要去晴空塔分店吃吃!!!(對耶我們這次為什麼沒去晴空塔呢~太奇怪了啊啊，竟然忘記去了XD)
歐，關於敘敘苑還有一件很扯的事情證明她真的是地表最好吃的燒肉。從東京回台北那天，揹著畫家貓拉著行李，在捷運上遇到一群日本歐吉桑。他們問我說，你自己來台灣玩嗎?我說，不是啦剛從東京回台灣，我台灣人啦。(然後他們就開始跟我英日交雜的聊起天來)問了我去哪吃了甚麼，有沒有買uniqlo?我說沒有啊，沒買uniqlo，吃了松屋跟摩斯漢堡。日本歐吉桑們非常驚訝!!!說怎麼會吃那個???我就說，因為好好吃啊台灣只有吉野家跟喜歡家(すきや），還是松屋好吃。日本歐吉桑們覺得不可思議吧，問說沒有吃甚麼別的嗎?他們來台灣吃了拉麵，覺得台灣的麵只能是麵，稱不上拉麵。後來聊一聊就講到我在日本吃到最好吃的東西就是敘敘苑了，歐吉桑們說，那真的好吃耶!可是很貴唷!!! (果然日本人都覺得很貴)後來聊到台灣人和中國人都很愛買uniqlo，感覺得出來日本人對這樣的現象很意外並且覺得好笑啊。但是妮胖自認應該沒有失了台灣人的面子，呈現出一個不盲從不搶購藥妝，單純品味日本美食，漫遊東京的背包客樣式! 哇哈哈哈哈哈~
敘敘苑太好吃了!!!以後每次去日本都要吃!!!
阿嗚~
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